昨日(21日)上午,位于山东庄镇的平谷区果品产业协会基地里搭起了擂台,北京市平谷17个乡镇街道选出的47组大桃在这里角逐“甜桃王”。平谷以打擂的方式筛选出一批甜度高、风味浓的优质品种,加以推广。经过技术研发和品种改良,目前全区七成以上大桃为精品桃。 “甜桃王”汁水似红酒 围成圈的长桌上,个头匀称、鲜红欲滴的大桃整齐地分堆码放,按照白桃、蟠桃、油桃分成了三区,等待着检验。这些桃子都是从17个街道乡镇万里挑一选出来的,白桃都要在半斤以上,蟠桃和油桃也要超过3两才能见到评委。 “甜桃王”拼的是大桃样品的含糖量。打擂开始,果品办检验员开始对三区的每组桃子进行取样测试。只见检验员拿起一个大桃,冲着红的
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